鹿児島薩摩半島最南端「枕崎」で、
「昔ながら」の伝統製法を守り、
日本の食文化、味の源「鰹節」を
原料にこだわり、心を込め、
一本一本手作業によって製造しております。
枕崎鰹節は、厳しい品質管理の元に歴史と伝統を
誇る製法で、地元鹿児島県枕崎市の鰹節製造工場で
作られています。