「昔ながら」の製法で ~日本の味 鰹節~

鹿児島薩摩半島最南端「枕崎」で、

 

「昔ながら」の伝統製法を守り、

 

日本の食文化、味の源「鰹節」を

 

原料にこだわり、心を込め、

 

一本一本手作業によって製造しております。

 

 

枕崎鰹節は、厳しい品質管理の元に歴史と伝統を

誇る製法で、地元鹿児島県枕崎市の鰹節製造工場で

作られています。